Forskrift om konstruksjon, utstyr og drift av fiskefartøy med lengde 15 meter eller mer

Kapittel 11. Innredning og forpleining

Del B – Spesielle bestemmelser om de enkelte rom mv.

§ 11-8.Soverom

(1) Soverom skal ikke innredes for mer enn to personer.
(2) På fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer skal skipsfører og offiserer ha hvert sitt soverom utstyrt med vaskeservant med varmt og kaldt drikkevann.
(3) På fartøy med lengde (L) på 45 meter eller mer skal det normalt være et særskilt soverom for hvert medlem av besetningen, dersom fartøyets beskjeftigelse og arrangementet om bord gjør dette rimelig og mulig.
(4) Dører til soverom skal være låsbare.
(5) Det skal ikke være åpninger inn til soverom fra maskinrom, lasterom, bysse, felles vaskerom, felles tørkerom, felles baderom, felles toalett og spiserom. Fiskefartøy bygget 1. januar 2019 eller senere skal ikke ha åpninger inn til soverom fra lagerrom.
(6) I soverom med mer enn én person er det ikke tillatt å røyke dersom én av personene er ikke-røyker (Rdir. 1993/103/EØF).
0Endret ved forskrifter 10 nov 2017 nr. 1778 (i kraft 16 nov 2017), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-9.Størrelse og inventar i soverommene

(1) Dørkareal i soverom til en person av mannskapet skal være minst
1.3,50 m​2 på fartøy med lengde (L) under 24 meter.
2.4,00 m​2 på fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer.
(2) Dørkareal i soverom til to personer av mannskapet skal være minst
1.5,00 m​2 på fartøy med lengde (L) under 24 meter.
2.6,00 m​2 på fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer.
(3) Dørkareal i soverom til skipsfører og offiserer skal være minst
1.4,50 m​2 på fartøy med lengde (L) under 24 meter.
2.6,50 m​2 på fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer.
(4) Ved måling av dørkflaten skal flaten som opptas av køyer, skap, kommoder og sitteplasser regnes med, men ikke små, uregelmessige formede deler av dørkflaten som ikke øker bevegelsesflaten. Deler av skråttliggende skott hvor det er arrangert køyer, skap, kommoder og sitteplasser, skal ikke medtas ved beregning av dørkflaten. Avstanden fra køykant til motstående skott skal være minst 700 millimeter i gjennomsnitt.
(5) Soverom skal være utstyrt med følgende:
1.Låsbart klesskap til hver person som rommet er beregnet for. Skapet skal innvendig ha høyde minst 1.800 millimeter med hylle og innretninger til å henge klær på. Standarden for skap og skuffer som nevnt i vedlegg 2 kan anvendes.
2.Minst en låsbar skuff for hver person.
3.Et bord og bekvemme sitteplasser for minst en person mer enn rommet er bestemt for.
4.Speil, små skap eller skuffer for toalettsaker, bokhylle og klesknagger. Speil og skap for toalettsaker kan plasseres i baderom i tilknytning til soverommet. Ved speilet skal det være uttak for elektrisk barbermaskin med angivelse av spenningen. Vinduene og lysventilene skal ha gardiner.
5.En køy for hver person soverommet er bestemt for. Køyenes innvendig mål skal være minst 1.980 millimeter x 800 millimeter.
a.På fartøy med lengde (L) under 24 meter kan bredden på køyen i den ene enden reduseres til 600 mm.
b.Dersom en køy er anbrakt over en annen køy i soverom for to personer, skal bunnen av overkøyen anbringes midt mellom bunnen av underkøyen og undersiden av takkledningen. Underkøyenes bunn skal ikke være nærmere dørken enn 300 millimeter.
c.Køye anbrakt over en annen køye skal ha støvtett bunn. Køyer skal ikke anbringes ved siden av hverandre. Køyer skal ha leselampe.
d.I soverom for to personer skal køyene utstyres med forheng.
6.Køyene skal om mulig ikke plasseres langs skipsside eller langs dekkshusside når disse befinner seg i borde. Plasseres køyer langs ytterskott eller skipsside, skal isolasjonens K-verdi ikke være høyere enn 0,3.
7.Over inngangsdør til hvert soverom skal det være skilt som angir det høyeste antallet personer som kan benytte rommet samtidig.
0Endret ved forskrifter 13 nov 2000 nr. 1135, 20 mars 2001 nr. 340 (i kraft 1 april 2001 for nye og eksisterende fartøy med største lengde på 15 meter og derover, men med lengde (L) under 24 meter), 10 nov 2017 nr. 1778 (i kraft 16 nov 2017), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-10.Spiserom, dagrom mv.

(1) Spiserom
1.Det skal være eget spiserom for besetningen. På fartøy med lengde (L) under 24 meter kan det benyttes kombinert bysse og spiserom, jf. § 11-11 første ledd nr. 2. Spiserom skal normalt være innrettet slik at alle personer rommet er bestemt for, kan innta sine måltider samtidig.
2.Spiserom skal være utstyrt med ett eller flere bord. Bordareal per person skal være minst 0,6 m x 0,4 m. Stolene skal være egnet materiale som tåler fuktighet og er lett å holde rene.
3.Spiserommet skal være utstyrt med dekketøy og bestikk til alle om bord.
4.Fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer skal ha innretninger for varme og kalde drikker.
(2) Dagrom
1.For fartøy med lengde (L) under 45 meter som ikke er utstyrt med eget dagrom, skal spiserommet være dimensjonert, anordnet, møblert og utstyrt slik at det også er egnet som dagrom. Dørkarealet i kombinerte dagrom og spiserom må være minst 2 m​2 per person rommet er bestemt for.
2.Fartøy med lengde (L) på 45 meter eller mer skal ha separat dagrom.
3.I dagrommet skal det være tilgang til rekreasjonstilbud, -utstyr og -tjenester.
(3) I spiserom, dagrom, kontorer og andre rom hvor flere oppholder seg, skal det iverksettes egnede tiltak for å beskytte ikke-røykere mot tobakksrøyk (Rdir. 1993/103/EØF).
0Endret ved forskrifter 13 nov 2000 nr. 1135, 20 mars 2001 nr. 340 (i kraft 1 april 2001 for nye og eksisterende fartøy med største lengde på 15 meter og derover, men med lengde (L) under 24 meter), 10 nov 2017 nr. 1778 (i kraft 16 nov 2017), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-11.Byssas størrelse, utstyr mv.

(1) Innredning av bysse mv.
1.På fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer skal det innredes eget rom for bysse.
2.På fartøy med lengde (L) under 24 meter kan det benyttes kombinert spiserom og bysse, avdelt i to avdelinger. Hele rommet skal med hensyn til brannsikring anses som bysse.
3.Skott og tak i bysse skal være av stål eller annet godkjent materiale. Disse skal være spyletette. Lukeanordning mellom bysse og spiserom skal ha samme brannsikre standard som skottet luka er anbrakt i. Røropplegg, kanaler, kabler og lignende skal så fremt det er mulig være innebygget.
4.Dørk i bysse skal være belagt med fliser eller annet godkjent sklisikkert materiale og ha tilstrekkelig avløp for vann, når det tas hensyn til fartøyets trim mv., i ulike lastetilstander.
(2) Byssa skal ha en planløsning, konstruksjon og utførelse tilpasset fartøyets størrelse og antall ombordværende som sikrer tilstrekkelig hygienisk og kvalitetsmessig standard. Bysse og innredning skal ha en kvalitet som til enhver tid sikrer tilfredsstillende forpleining.
(3) Byssa skal være arrangert med tilstrekkelig utstyr for å tilberede mat, samt for å holde bysse og utstyr hygienisk og rent.
1.På fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer skal det være minst to oppvaskkummer med kaldt og varmt vann samt særskilt utslagsvask, og arrangement for mottak og lagring av søppel i henhold til gjeldende forskrifter.
2.På fartøy med lengde (L) under 24 meter skal det i byssa eller oppvaskavdelingen være minst én oppvaskkum med varmt og kaldt vann.
3.Det skal være hensiktsmessig skap- og hylleplass for anbringelse av utstyr mv. Rengjøringsutstyr skal anbringes i eget skap.
4.Ethvert fartøy skal være utstyrt med servant i byssa med rennende varmt og kaldt vann for håndvask.
(4) På fartøy hvor det er mer enn 15 personer om bord skal det være oppvaskmaskin som tilfredsstiller kravene i forskrift av 12. november 1997 nr. 1239 om næringsmiddelhygiene, fastsatt av Sosial- og helsedepartementet. Instruks om renhold og ettersyn av oppvaskmaskinen skal være oppslått ved siden av maskinen.
(5) Benkenes overflate og oppvaskkum skal være av rustfritt stål eller annet godkjent materiale. Kummene og overflatebelegget på den benk hvor de er anbrakt, skal være i ett stykke.​1
0Endret ved forskrifter 13 nov 2000 nr. 1135, 20 mars 2001 nr. 340 (i kraft 1 april 2001 for nye og eksisterende fartøy med største lengde på 15 meter og derover, men med lengde (L) under 24 meter), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).
1Jf. ILO konvensjon nr. 68 om kost og forpleining for besetningen på skip.

§ 11-12.Proviant-, kjøle- og fryserom

(1) På fartøy som etter § 11-11 første ledd nr. 1 skal ha egen bysse, skal det innredes eget proviantrom. Ved plassering av bysse skal det tas hensyn til at det unngås skade på matvarer som følge av kondens, sterk varme, forurensing av skadedyr mv., og at oppbevaringsrom er plassert så nær byssa som praktisk mulig. Proviantrom skal ha hensiktsmessig størrelse og funksjonell innredning for oversiktlig lagring av proviant. Det skal være anordnet slik at varer ikke kan plasseres direkte på dørken.
(2) På fartøy hvor det etter fartsområdet vil være behov for å ha et forråd av matvarer som må oppbevares avkjølt, skal det være kjøleskap eller kjølerom. Temperaturen i kjølerom eller tilsvarende skal kunne holdes mellom -1 grader C og +4 grader C under alle klimaforhold.
(3) På fartøy hvor det etter fartsområdet vil være behov for å ha et forråd av frosne matvarer, skal det være frysebokser, fryseskap eller fryserom. Temperaturen skal holdes på -18 °C eller lavere under alle klimaforhold. Det skal være mulig å oppbevare fisk adskilt fra andre matvarer.
(4) I kjølerom og fryserom skal temperaturen kunne avleses på utsiden.
(5) Dør til kjøle- og fryserom skal kunne åpnes fra begge sider og være anbrakt slik at transport av proviant gjennom spiserom og bysse unngås. Det skal være alarmsystem fra kjøle- og fryserom til byssa eller annet hensiktsmessig sted når rommene er så store at personalet kan gå inn i rommene.
0Endret ved forskrift 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-13.Sykerom

(1) Følgende fartøy skal ha sykerom:
a.fartøy med en besetning på 15 personer eller mer
b.fartøy bygget 1. januar 2019 eller senere, med lengde (L) 45 meter eller mer.
(2) Sykerom skal være plassert lengst mulig vekk fra støykilder som maskinrom, propeller, baugpropeller mv. Sykerommet skal være plassert nær den øvrige innredningen slik at det er lett tilgjengelig for tilsyn og pleie av en pasient. Døren(e) skal anordnes slik at det er lett å transportere en person på båre til og fra sykerommet.
(3) Til sykerom skal det være eget baderom bestående av badekar, håndvask og vannklosett. Som alternativ til badekar kan baderom arrangeres med dusj dersom sykerom/behandlingsrom er bygget som våtrom, slik at det kan brukes vann i forbindelse med behandlingsbenk/seng.
(4) Sykerom skal ha minst 6 m​2 dørkflate og være utstyrt med frittstående seng av normal sykehustype med nedfellbare sengehester og hevbart hode- og fotstykke. Videre skal det være nattbord og stol.
(5) Dersom det ikke er anordnet spesielt behandlingsrom i tilknytning til sykerom, skal sykerom være utstyrt med behandlingsbenk, instrumentbord, skrivebord, kjøleskap, medisinskap, skap for annen medisinsk rekvisita og håndvask med kald og varmt vann. Det skal også være plass til en båre.
(6) Dør(er) til sykerom skal ha en bredde på minst 730 millimeter.
(7) Det skal være installert nødbelysning og stikkontakt for elektrisk uttak tilknyttet fartøyets nødkraftkilde. Rommet skal være tilkoplet fartøyets intercom-anlegg. På fartøy som ikke har slike anlegg, skal det være direkte telefonforbindelse med bro.
(8) Ved sengen skal det være anbrakt ringeledning med forbindelse til bro og spiserom eller lignende der personer oppholder seg.
(9) Døren til sykerom skal være merket «Sykerom».
0Endret ved forskrifter 10 nov 2017 nr. 1778 (i kraft 16 nov 2017), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-14.Baderom mv.

(1) På fartøy med lengde (L) under 24 meter skal det være minst et vaske- eller baderom plassert nært soverommene. På fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer skal det være egne vaske- og baderom for offiserer og mannskap, og med mulighet for adskilte sanitærrom for kvinnelige og mannlige besetningsmedlemmer.
(2) I vaskerommet, eller i særskilt rom i nærheten av dette, skal det være dusj med varmt og kaldt vann for hver fjerde person rommet er bestemt for. Er dusj plassert i vaskerom, må avløpet fra dusjen anbringes slik at vann ikke renner ut i rommet.
(3) Garderobe eller lignende skal være utstyrt med minst én vaskeservant for hver tredje person rommet er bestemt for. På fartøy hvor det som følge av fangstforedlingsvirksomhet totalt er mer enn 30 personer om bord, skal vaskerommene utstyres med vaskeservant for hver fjerde person rommet er bestemt for.
(4) Ved beregningen av antall vaskeservanter og dusjer etter annet og tredje ledd, skal de av besetningens medlemmer som har egen vaskeservant i soverom, ikke medtas.
(5) Dersom det er badstue om bord, skal døren slå utover og kunne åpnes fra begge sider. Dør og dørkarm skal skrås for ikke å sette seg fast. Badstuen skal være utstyrt med alarm tilkoplet alarmklokke i korridor utenfor lugarer/soverom og på broen.
0Endret ved forskrifter 13 nov 2000 nr. 1135, 20 mars 2001 nr. 340 (i kraft 1 april 2001 for nye og eksisterende fartøy med største lengde på 15 meter og derover, men med lengde (L) under 24 meter), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-15.Vaske- og tørkerom

Det skal være mulighet for vask og tørk av klær med kapasitet til besetningens størrelse og reisens normale varighet. Dersom det ikke er særskilt vaskemaskin om bord til bruk for besetningen, og det ikke er innrettet eget vaskerom for vask av klær, må vaske-/baderommet ha kummer for slik vask. Tørkerom skal være godt ventilert og oppvarmet.

0Endret ved forskrift 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).

§ 11-16.Klosett

(1) Det skal minst være anbrakt følgende antall klosetter:
1.Ett klosett på fartøy mindre enn lengde (L) på 24 meter.
2.To klosetter på fartøy med lengde (L) på 24 meter eller mer, men med lengde (L) under 45 meter.
3.Tre klosetter på fartøy med lengde (L) på 45 meter eller mer, eller ett for hver sjette person, alt etter hva som er størst.
(2) Klosetter skal være plassert lett tilgjengelig fra bro og maskinrom/kontrollrom.
(3) Dersom det er mer enn ett klosett i et rom, eller det er anbrakt klosetter i felles vaske- eller baderom, skal klosettene være atskilt og forsynt med egen dør.
(4) Avløp fra klosett, vaskeservant og vaskerom skal ha vannlås.
0Endret ved forskrifter 13 nov 2000 nr. 1135, 20 mars 2001 nr. 340 (i kraft 1 april 2001 for nye og eksisterende fartøy med største lengde på 15 meter og derover, men med lengde (L) under 24 meter), 24 des 2020 nr. 3264 (i kraft 1 jan 2021).