Forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter, akvakulturprodukter, næringsmidler og fôr (økologiforskriften)

Forordninger

Konsolidert forordning (EF) nr. 889/2008

KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 889/2008
av 5. september 2008
om fastsettelse av nærmere regler for gjennomføring av rådsforordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter med hensyn til økologisk produksjon, merking og kontroll

Avdeling II
REGLER FOR PRODUKSJON, KONSERVERING, FOREDLING, EMBALLERING, TRANSPORT OG LAGRING AV ØKOLOGISKE PRODUKTER
KAPITTEL 4
Innsamling, emballering, transport og lagring av produkter
Artikkel 30 Innsamling av produkter og transport til tilberedningsenheter

Driftsansvarlige kan foreta samtidig innsamling av økologiske og ikke-økologiske produkter bare dersom egnede tiltak er truffet for å unngå enhver sammenblanding av økologiske og ikke-økologiske produkter, og for å sikre at de økologiske produkter kan identifiseres. Den driftsansvarlige skal sørge for at opplysninger om innsamlingsdager og -tider, transportrute samt datoer og klokkeslett for mottak av produktene er tilgjengelig for kontrollorganet eller kontrollmyndigheten.

Artikkel 31 Emballering og transport av produkter til andre driftsansvarlige eller enheter
1. De driftsansvarlige skal sikre at økologiske produkter kan transporteres til andre enheter, herunder grossister og detaljister, bare i egnede emballasjer, beholdere eller kjøretøyer som er lukket på en slik måte at innholdet ikke kan byttes ut uten at forseglingen blir endret eller ødelagt, og som er forsynt med merking som, med forbehold for eventuelle andre lovfestede opplysninger, angir
a.navn og adresse til den driftsansvarlige og, dersom de ikke er identiske, til eieren eller selgeren av produktet,
b.varebetegnelsen eller en beskrivelse av fôrblandingen, fulgt av en henvisning til den økologiske produksjonsmetoden,
c.navn og/eller kodenummer på kontrollorganet eller -myndigheten som den driftsansvarlige er underlagt, og
d.eventuelt partiets identifikasjonsmerke i samsvar med en merkingsordning som enten er godkjent på nasjonalt plan eller av kontrollorganet eller -myndigheten, og som gjør det mulig å knytte partiet til regnskapet nevnt i artikkel 66.

Opplysningene nevnt i første ledd bokstav a)–d) kan også oppgis i et følgedokument dersom et slikt dokument entydig kan knyttes til emballasjen, beholderen eller kjøretøyet som produktet befinner seg i. Dette følgedokumentet skal inneholde opplysninger om leverandøren og/eller transportøren.

2. Lukking av emballasjen, beholderne eller kjøretøyene er ikke nødvendig når
a.transporten foregår direkte mellom en driftsansvarlig og en annen driftsansvarlig som begge er underlagt den økologiske kontrollordning, og
b.produktene følges av et dokument som inneholder de opplysninger som kreves i henhold til nr. 1, og
c.både avsender og mottaker skal føre registre over slik transport og stille dem tilgjengelig for det kontrollorgan eller den kontrollmyndighet slik transport er underlagt.
Artikkel 32 Særlige regler for transport av fôr til andre produksjons-/tilberedningsenheter eller lagringssteder

I tillegg til bestemmelsene i artikkel 31 skal driftsansvarlige ved transport av produkter til andre produksjons-/tilberedningsenheter eller lagringssteder sørge for at følgende vilkår er oppfylt:

a.under transport må økologisk produsert fôr, omleggingsfôr og ikke-økologisk fôr holdes effektivt fysisk atskilt fra hverandre,
b.kjøretøyer og/eller beholdere som har transportert ikke-økologiske produkter, kan brukes til å transportere økologiske produkter forutsatt at
i.det er foretatt egnet rengjøring, som også er kontrollert, før transporten av økologiske produkter starter; den driftsansvarlige skal dokumentere disse tiltakene,
ii.den driftsansvarlige må sikre at alle egnede tiltak er iverksatt, avhengig av de risikoene som ble vurdert i samsvar med artikkel 88 nr. 3, og om nødvendig sørge for at ikke-økologiske produkter ikke bringes i omsetning med en henvisning til økologisk produksjon,
iii.den driftsansvarlige skal føre et register over slik transport og stille det tilgjengelig for kontrollorganet eller kontrollmyndigheten,
c.ferdig økologisk fôr skal transporteres fysisk eller tidsmessig atskilt fra andre ferdige produkter,
d.under transporten skal mengden av produkter ved start og hver enkelt mengde som leveres i løpet av en leveringsrunde, registreres.

►M2

Artikkel 32a Transport av levende fisk
1. Levende fisk skal transporteres i hensiktsmessige tanker med rent vann som skal oppfylle deres fysiologiske behov med hensyn til temperatur og oppløst oksygen.
2. Før økologisk fisk og fiskeprodukter kan transporteres, skal tankene være grundig rengjort, desinfisert og skylt.
3. Det skal treffes forholdsregler for å redusere stress. Under transport må dyretettheten ikke være så høy at den er skadelig for arten.
4. Dokumentasjon skal oppbevares når det gjelder nr. 1–3.

◄M2

Artikkel 33 Mottak av produkter fra andre enheter og andre driftsansvarlige

Ved mottak av et økologisk produkt skal den driftsansvarlige kontrollere at emballasjen eller beholderen er lukket når dette kreves, og at opplysningene nevnt i artikkel 31 i dette vedlegg foreligger.

Den driftsansvarlige skal krysskontrollere opplysningene i merkingen nevnt i artikkel 31 mot opplysningene i følgedokumentene. Resultatet av denne kontrollen skal angis uttrykkelig i regnskapet nevnt i artikkel 66.

Artikkel 34 Særlige regler for mottak av produkter fra en tredjestat

Økologiske produkter skal importeres fra en tredjestat i egnede emballasjer eller beholdere som er lukket på en slik måte at innholdet ikke kan byttes ut, og som er forsynt med eksportøridentifikasjon og andre merker og numre som er nødvendige for å fastslå samsvar mellom partiet og kontrollsertifikatet for import fra tredjestater.

Ved mottak av et økologisk produkt som er importert fra en tredjestat, skal den første mottakeren kontrollere at emballasjen eller beholderen er lukket på rett måte, og når det gjelder produkter importert i samsvar med artikkel 33 i forordning (EF) nr. 834/2007, sjekke at sertifikatet i nevnte artikkel omfatter produkttypen i partiet. Resultatet av denne kontrollen skal klart angis i regnskapet nevnt i artikkel 66 i denne forordning.

Artikkel 35 Lagring av produkter
1. Steder som brukes til lagring av produkter, skal forvaltes på en måte som sikrer at partiene kan identifiseres og at enhver sammenblanding med eller forurensning fra produkter og/eller stoffer som ikke er i samsvar med reglene for økologisk produksjon, kan unngås. Økologiske produkter skal være klart identifiserbare til enhver tid.

►M2

2. Når det gjelder produksjonsenheter for økologisk produksjon av planter, tang og tare og akvakulturdyr, er det forbudt å lagre andre innsatsvarer i produksjonsenheten enn dem som er tillatt i henhold til denne forordning.
3. Oppbevaring av allopatiske veterinærpreparater og antibiotika er tillatt på driftsenheten forutsatt at de er forskrevet av en veterinær i forbindelse med behandlingene nevnt i artikkel 14 nr. 1 bokstav e) ii) eller artikkel 15 nr. 1 bokstav f) ii) i forordning (EF) nr. 834/2007, at de oppbevares på et sted under tilsyn, og at de føres inn i husdyrjournalen nevnt i artikkel 76 i denne forordning, eventuelt i akvakulturjournalen nevnt i artikkel 79b i denne forordning.

◄M2

4. Dersom en driftsansvarlig håndterer både ikke-økologiske produkter og økologiske produkter og sistnevnte oppbevares i lagringsanlegg der det også oppbevares andre landbruksprodukter eller næringsmidler,
a.skal de økologiske produkter holdes atskilt fra de øvrige landbruksprodukter og/eller næringsmidler,
b.skal alle nødvendige tiltak treffes for å sikre at partiene kan identifiseres. og at sammenblanding eller forveksling med ikke-økologiske produkter unngås,
c.skal det være foretatt egnet rengjøring, som også er kontrollert, før transporten av økologiske produkter starter; driftsansvarlige skal dokumentere disse tiltakene.