Forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter, akvakulturprodukter, næringsmidler og fôr (økologiforskriften)

Forordninger

Konsolidert forordning (EF) nr. 834/2007

RÅDSFORORDNING (EF) nr. 834/2007
av 28. juni 2007
om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter og om oppheving av forordning (EØF) nr. 2092/91

AVDELING II
MÅL OG PRINSIPPER FOR ØKOLOGISK PRODUKSJON
Artikkel 4 Overordnede prinsipper

Økologisk produksjon skal bygge på følgende prinsipper:

a.Biologiske prosesser skal utformes og forvaltes på en egnet måte på grunnlag av økologiske systemer som tar i bruk naturressurser fra selve systemet ved hjelp av metoder som:
i.bruker levende organismer og mekaniske produksjonsmetoder,
ii.innebærer at dyrking av avlinger og husdyrproduksjon har tilknytning til jord eller at akvakulturen overholder prinsippet om bærekraftig utnytting av fiskeriressurser,
iii.utelukker bruk av GMO-er og produkter framstilt av eller med GMO-er, med unntak av veterinærpreparater,
iv.er basert på risikovurdering og bruk av forholdsregler og forebyggende tiltak ved behov.
b.Bruk av eksterne innsatsfaktorer skal begrenses. Når det er nødvendig med eksterne innsatsfaktorer eller ikke finnes noen hensiktsmessig forvaltningspraksis eller metode som omhandlet i bokstav a), skal faktorene begrenses til:
i.innsatsfaktorer fra økologisk produksjon,
ii.naturlige stoffer eller stoffer framstilt av naturlige stoffer,
iii.tungt løselig mineralgjødsel.
c.Bruk av kjemisk framstilte innsatsvarer skal være svært begrenset og forekomme bare i følgende unntakstilfeller:
i.når det ikke finnes noen hensiktsmessig forvaltningspraksis, og
ii.de eksterne innsatsvarene omhandlet i bokstav b) ikke finnes på markedet, eller
iii.når bruken av de eksterne innsatsvarene omhandlet i bokstav b) forårsaker uakseptable miljøvirkninger.
d.Ved behov og innenfor rammen av denne forordning skal reglene for økologisk produksjon tilpasses, idet det tas hensyn til sanitærstatus, regionale forskjeller i klima og lokale forhold, utviklingstrinn og særskilt oppdrettspraksis.