Til hovedinnhold

Søk i innholdsfortegnelse

Økologiforskriften

Opphevet

Opphevet

Forskrift om økologisk produksjon og merking av økologiske landbruksprodukter, akvakulturprodukter, næringsmidler og fôr (økologiforskriften)

Forordninger

Konsolidert forordning (EF) nr. 889/2008

KOMMISJONSFORORDNING (EF) nr. 889/2008
av 5. september 2008
om fastsettelse av nærmere regler for gjennomføring av rådsforordning (EF) nr. 834/2007 om økologisk produksjon og merking av økologiske produkter med hensyn til økologisk produksjon, merking og kontroll

►M21 VEDLEGG VIII
Visse produkter og stoffer som brukes ved produksjon av foredlede økologiske næringsmidler, gjær og gjærprodukter nevnt i artikkel 27 nr. 1 bokstav a) og artikkel 27a bokstav a)

DEL B – TEKNISKE HJELPESTOFFER OG ANDRE PRODUKTER SOM KAN BRUKES VED FOREDLING AV ØKOLOGISK FRAMSTILTE INGREDIENSER AV LANDBRUKSOPPRINNELSE

Navn	Bearbeiding av alle næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse	Bearbeiding av alle næringsmidler av animalsk opprinnelse	Særlige vilkår og begrensninger i tillegg til forordning (EU) nr. 1333/2008
Vann	X	X	Drikkevann som definert i rådsdirektiv 98/83/EF
Kalsiumklorid	X		Koaguleringsmiddel
Kalsiumkarbonat	X
Kalsiumhydroksid	X
Kalsiumsulfat	X		Koaguleringsmiddel
Magnesiumklorid (eller nigari)	X		Koaguleringsmiddel
Kaliumkarbonat	X		Med hensyn til næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse: Tørking av druer
Natriumkarbonat	X	X
Melkesyre		X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Til regulering av pH-verdien i saltlaken som brukes i osteproduksjon
L(+)-melkesyre fra gjæring	X		Med hensyn til næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse: Ved framstilling av vegetabilske proteinekstrakter
Sitronsyre	X	X
Natriumhydroksid	X		Med hensyn til næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse: Til produksjon av sukker; til produksjon av olje, unntatt olivenolje; ved framstilling av vegetabilske proteinekstrakter
Svovelsyre	X	X	Produksjon av gelatin Produksjon av sukker
Humleekstrakt	X		Med hensyn til næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse: Bare for antimikrobielle formål i produksjon av sukker Om mulig fra økologisk produksjon
Ekstrakt fra kolofonium fra furu	X		Med hensyn til næringsmidler av vegetabilsk opprinnelse: Bare for antimikrobielle formål i produksjon av sukker Om mulig fra økologisk produksjon
Saltsyre		X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin; til regulering av pH-verdien i saltlaken som brukes ved framstilling av ostene Gouda, Edamer, Maasdammer, Boerenkaas, Friese og Leidse Nagelkaas
Ammoniumhydroksid		X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin
Hydrogenperoksid		X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin
Karbondioksid	X	X
Nitrogen	X	X
Etanol	X	X	Løsemiddel
Garvesyre	X		Filtreringshjelpemiddel
Eggalbumin	X
Kasein	X
Gelatin	X
Fiskelim	X
Vegetabilske oljer	X	X	Smøremiddel, slippmiddel eller skumdempende middel Bare dersom det stammer fra økologisk produksjon
Silisiumdioksid i form av gel eller kolloidal løsning	X
Aktivt karbon	X
Talkum	X		I samsvar med spesifikke renhetskriterier for tilsetningsstoffet E 553b
Bentonitt	X	X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Som fortykningsmiddel for mjød
Cellulose	X	X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin
Kiselgur	X	X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin
Perlitt	X	X	Med hensyn til næringsmidler av animalsk opprinnelse: Produksjon av gelatin
Hasselnøttskall	X
Rismel	X
Bivoks	X		Slippmiddel Bivoks fra økologisk produksjon
Karnaubavoks	X		Slippmiddel Bare dersom det stammer fra økologisk produksjon. Får anvendelse fra 1. januar 2022. Til nevnte dato bare dersom de er framstilt av økologiske råvarer
Eddiksyre/eddik		X	Bare dersom det stammer fra økologisk produksjon. Bare til fiskeforedling. Fra naturlig gjæring, skal ikke framstilles av genmodifiserte organismer
Tiaminhydroklorid	X	X	Bare til bearbeiding av fruktviner, herunder eplesider, pæresider og mjød
Diammoniumfosfat	X	X	Bare til bearbeiding av fruktviner, herunder eplesider, pæresider og mjød
Trefiber	X	X	Tømmerets opprinnelse bør begrenses til sertifisert, bærekraftig avvirket trevirke Trevirke som brukes, må ikke inneholde giftige stoffer (behandling etter avvirkning, naturlig forekommende giftstoffer eller giftstoffer fra mikroorganismer)