Forskrift om offentlig kontroll – animalsk produksjon, forordning (EU) 2019/624 og forordning (EU) 2019/627

Forordninger

Konsolidert forordning (EU) 2015/1375 om trikinkontroll

KOMMISJONENS GJENNOMFØRINGSFORORDNING (EU) 2015/1375
av 10. august 2015
om fastsettelse av særlige regler for offentlig kontroll av trikiner i kjøtt
(kodifisering)

Kapittel II
Forpliktelser for vedkommende myndigheter og driftsansvarlige for næringsmiddelforetak
Artikkel 7 Beredskapsplaner

Vedkommende myndigheter i medlemsstatene skal utarbeide en beredskapsplan med en oversikt over alle tiltak som skal treffes dersom prøvene nevnt i artikkel 2 gir positivt resultat for trikiner. Planen skal inneholde opplysninger om følgende:

a.sporbarhet for infesterte skrotter og deler av disse som inneholder muskelvev,
b.tiltak for håndtering av infesterte skrotter og deler av disse,
c.undersøkelse av infestasjonskilden og eventuell spredning blant viltlevende dyr,
d.tiltak som skal treffes på detaljist- eller forbrukernivå,
e.tiltak som skal treffes dersom infesterte skrotter ikke kan identifiseres på slakteriet,
f.bestemmelse av de aktuelle trikinartene.